שמן המפ

המפ הוא הוא כינוי לזני הקנאביס המכילים כמות מזערית של THC.
THC הוא החומר הפעיל בקנאביס שגורם להשפעה הפסיכואקטיבית הידועה המתקבלת כאשר צורכים מוצרי קנאביס.
בשונה מזני ההמפ, זני מריחואנה הם זני קנאביס עשירים ב-THC ולכן הם גורמים לתחושת "היי" או "סוטול".
צמחי המפ משמשים ליצירת מגוון מאוד גדול של מוצרים שונים במגוון של תחומים (טקסטיל, נייר, חומרי בניה ועוד).
צמחי המפ משמשים למאכל ושלושת מוצרי המזון הידועים ביותר מהמפ הם: זרעי המפ, שמן המפ ושמן CBD.
רבים מבלבלים בין המונחים שמן המפ ושמן CBD מאחר ושניהם שמנים המיוצרים מהמפ.
ההבדל בין שני השמנים הוא ששמן המפ מיוצר בכבישה קרה של זרעי המפ ואילו שמן CBD הוא שמן המיוצר ממיצוי של חלקים שונים של הצמח בתוספת שמן נשא כלשהו.
למידע לגביי שמן CBD לחצו כאן, בדף זה נסביר על השמן שמופק מזרעי ההמפ.

שמן המפ סגולות

שמן זרעי המפ נחשב לשמן בריא ומייחסים לו סגולות רפואיות שונות.
השמן מופק בכבישה קרה זאת אומרת, מוחצים וסוחטים את תכולת השומן שבזרעי ההמפ באופן מכני וללא חימום בטמפרטורות גבוהות.
בשמנים שלא מיוצרים בכבישה קרה, מחממים את הזרעים בכדי להפיק יותר שמן אך, החימום משנה את מבנה חומצות השומן ואת הסגולות הבריאותיות שלהם.
עיקר הסגולות הרפואיות של שמן מזרעי ההמפ, מיוחסות לשמן בעיקר בשל הרכב חומצות השומן הייחודי שלו.
שמן זרעי המפ מכיל כמות רבה של חומצת השומן אומגה 3 וכמו כן, גם יחס חומצות השומן אומגה 6 לאומגה 3 הוא יחס של 3:1.
יחס זה של 3:1 בין חומצות השומן אומגה 6 לאומגה 3, נחשב כיחס האופטימלי לבריאות הלב וכלי הדם, מקל בתסמינים של אוסטאופורוזיס ומרפא אקזמה.
שמן ההמפ מכיל 3 סוגים חשובים של חומצות שומן:

• חומצה אלפא-לינולנית (alpha-linolenic acid).
• חומצה לינולאית (linoleic acid).
• חומצה גמא-לינולנית (gamma-linolenic acid).

מלבד התועלת שבחומצות השומן הבריאות, זרעי ההמפ עשירים גם בטרפנים, פולי פנולים וטוקופרולים (Tocopherols) שהם קבוצה של חומרים בעלי פעילות הדומה לזו של ויטמין E.
הטוקופרולים מגנים מפני נזקי חמצון הנגרמים מהפרעות שונות ואילו הטרפנים והפוליפנולים שבזרעים תורמים לריחו וטעמו של הצמח וגם הם בעלי השפעה נוגדת חמצון ובעלי פוטנציאל רפואי לטיפול במצבים נוספים.

כיצד שמן המפ יכול לסייע לכם:

• במחקרים נמצא כי צריכת זרעי המפ או שמן מהזרעים עשויה לשפר באופן חיובי את פרופיל שומני הדם, שמן המפ מפחית את רמת הטריגליצרדים והכולסטרול הרע, ומעלה את רמת הכולסטרול הטוב.
• צריכת שמן זרעי המפ יכולה להפחית את הפלאק והנזקים בעורקים ומגבירה את יכולת ההתאוששות לאחר אירועים לבביים.
• ברפואה הסינית המסורתית עשו שימוש בשמן מזרעים של המפ בכדי להקל במצבים של כאבי ברכיים כרוניים הנגרמים מדלקות מפרקים.
  השימוש המסורתי הזה מקבל חיזוק ממחקר כמו זה שבו נמצא כי שמן זרעי המפ הוא בעל השפעה אנטי דלקתית שיכולה לסייע לסובלים מדלקות מפרקים שגרוניות.
• שמן זרעים מכיל כמות רבה של חומצות שומן רב בלתי רוויות וטוקופרולים שיכולים לסייע לריפוי במחלות עור כמו אקזמה.
• שמן זרעי המפ מקל במצבים של עצירות.
• לשמן יש השפעה מגוננת על העצבים

איך משתמשים בשמן?

בכדי להנות מהתועלת הרבה שיש לחומצות השומן של השמן, רצוי שלא לחממו.
כדאי להשתמש בשמן לתיבול סלטים או מזונות אחרים שלא צורכים חימום ולא לטגן או לבשל איתו.
חימום השמן גורם לשינוי של מבנה חומצות השומן ולאיבוד הסגולות הבריאותיות שלהן.
כמו כן, מאחר ושמן זרעי המפ הוא מוצר עתיר קלוריות, רצוי שלא להפריז בצריכתו, צריכה מוגזמת של השמן יכולה לגרום להשמנה.

האם השמן חוקי בישראל?

על פי החוק בישראל שמן המיוצר מזרעי המפ הוא חוקי לאחזקה, שימוש ומכירה אולם, כל יתר המוצרים המיוצרים מהמפ אינם חוקיים.
למעשה אפילו זרעי ההמפ אינם חוקיים לאחזקה ושימוש.
החריג היחידי בחוק הוא רק שמן המופק מהזרעים.
משום כך, לא תמצאו באף חנות טבע בישראל זרעי המפ לאכילה.
אתם כן יכולים למצוא בחנויות טבע כמו לדוגמא ניצת הדובדבן שמן המופק מהזרעים.

איפה קונים שמן המפ?

שמן המופק מזרעים של המפ ניתן לרכוש כמעט בכל חנות טבע בארץ או אפילו במדפי מזון הבריאות בסופרמרקטים כדוגמת שופרסל וכדומה.
לעומת זאת, שמן CBD שגם הוא מופק מהמפ אך, מחלקים שונים של הצמח (תפרחות, עלים וגבעולים), אינו חוקי בישראל ולכן ניתן לקנות אותו אך ורק בחנויות מקוונות הפועלות במדינות בהן מוצרי המפ הם חוקיים.
ארה"ב, קנדה, אוסטרליה ומדינות שונות באיחוד האירופאי מתירות אחזקה ושימוש במוצרי המפ.